Cassisblüten Honig

Cassisblütenhonig ist eine seltene Honigspezialität aus Neuseeland und exklusiv bei uns erhältlich. Er entsteht aus dem Nektar der Blüten des schwarzen Johannisbeerstrauchs (Ribes nigrum) in den ursprünglichen Landschaften Neuseelands. Die besondere Blüte der Cassissträucher verleiht diesem hochwertigen Neuseeland Honig seinen unverwechselbaren Charakter. Der Cassisblütenhonig begeistert mit einer ausgeprägten Cassisnote, feinen Beerenaromen und einer eleganten natürlichen Süsse. Sein intensives, fruchtiges Aroma mit einer leicht herben Note im Abgang macht ihn zu einer aussergewöhnlichen Spezialität für Liebhaber besonderer Sortenhonige. Seine cremig-dichte und besonders geschmeidige Konsistenz unterstreicht die Einzigartigkeit dieses Honigs. Er eignet sich hervorragend zu Desserts, Joghurt, feinem Gebäck oder als besonderer Brotaufstrich. Auch pur genossen entfaltet dieser Honig aus Neuseeland sein volles Aroma. Geschmack: intensiv, fruchtig, Cassis, feine Beerenaromen, leicht herb im Abgang Textur: cremig, dicht, geschmeidig Herkunft: Neuseeland